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​時は、
麺カルチャー
​ダイバーシティー時代

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この麺がうまい、

あの麺は微妙だ、と

​様々な評価が繰り返される

世の中へ

​すべての麺が

カルチャーとして

愛されるべきであることを伝えたい−−−

この新たな麺は

そんな想いから

​誕生した

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スーパーハードなUDON

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山梨は富士吉田のローカル麺文化・
「吉田のおうどん」への深いリスペクトから生まれた、
新たなうどんカルチャー。
それがウドンドである。

一口麺を噛めば、その圧倒的な硬さに驚き、
噛めば噛むほど、小麦の味に魅了される。
それはまるで、小麦の旨味のビッグバン。
あなたの中のうどん概念が、きっと覆る。

大食漢の空腹だってものともしない、
このパワーフード。
まずは3回食べてみてほしい。

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​アレンジで無限に拡がる、ウドンドの愉しみ方

​好きな調味料を使って、あなただけのオリジナル・ウドンドを開発して欲しい。

そんな想いから、ウドンドは、お店への調味料や缶詰などの持ち込みを

自由にしていただいています。ここに挙げているアレンジはほんの一例。

​お持ち帰りはもちろん、お店でもお好みの味を思う存分追求してみてください。

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ウドンド二郎
月見ウドンド
ジパングカレー×惑星のウドンド
チーズ・ダ・ウドンド(チーズダッカルビ)
カレーウドンド
肉ウドンド
つけウドンド
かまたま肉ウドンド
かけウドンド
エビチリウドンド
かけ油ウドンド
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HOW TO ORDER ?

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​うどんの

茹で時間は?

​うどんの

茹で時間は?

​2分だ!

​2分だ!

だからこそ、

そこには数々の

​ルールが存在する​​−−−

ここは

完全セルフの

​うどん店−−−

どうか皆様、

何卒ご協力を

よろしくお願い

​いたします−−−

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​湯切りは

​釜の上で

​火傷に注意

​オネガイシマス

ー 惑星ウドンド法 ー

​一、麺の固定観念を解き文化や多様性を楽しむ

二、麺の硬さ調整(茹で時間)は好みで遊ぶ

三、美しい作法と心づかいを大切にする

四、調理環境はサービスであり作成は自己責任にて

​五、麺の持ち込み厳禁(アレルギー物質など傷害罪)

六、金銭及び食材の略奪禁止

七、火傷に注意

​八、惑星ウドンド法を犯した者は惑星追放ならびに・・・

※惑星のウドンドは完全セルフのお店なので、何卒ご協力をお願いいたします。

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​惑星のウドンドは宇宙ではなく

OSAKA JAPANにて食していただけます。

SPECIAL CONTENTS
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​新しい惑星を探しています。

土星

​惑星のウドンドは飲食店の未来を創造しています。世界観に共感して頂けるビジネスパートナーを探しています。

​下記フォームにお問い合わせ頂きましたら、後日こちらから折り返し連絡致します。